Mes del Corazón

Guías Alimentarias

1. Consuma 3 veces en el día productos lácteos de preferencia semidescremados o descremados.
2. Consuma al menos dos platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada día.
3. Consuma legumbres al menos 2 veces por semana, en reemplazo de la carne.
4. Consuma pescado mínimo 2 veces por semana, cocido, al horno, vapor o a la plancha.
5. Prefiera los alimentos con menos contenido de grasas saturadas y colesterol.
6. Reduzca el consumo habitual de azúcar y sal.
7. Tome 6 a 8 vasos de agua al día.

Mantenga su Colesterol normal

Evite alimentos con alto contenido de grasas saturadas y colesterol como:

1. Leche entera, quesos, yogurt tradicionales y cremas de leche.
2. Mantequillas y margarinas tradicionales.
3. Mantecas (cerdo o vacuno).
4. Tocino, cecinas, salame, mortadelas, paté, longanizas, vienesas y embutidos de cerdo.
5. Hígado de pollo y vacuno (panita).
6. Sesos, riñones, chunchules y contre.
7. Yema de huevos y mayonesa.
8. Erizo y caviar.
9. Chuleta, lomo y costillar de cerdo.
10. Pan amasado, tortillas, dobladitas, croissant, galletas dulces con cremas.

Mantenga su Presión Arterial normal

Evite alimentos que tienen alto contenido de sodio (sal) como:

1. Caldos en cubitos y sopas deshidratadas.
2. Alimentos salados para cóctel.
3. Fiambres, cecinas y embutidos.
4. Quesos.
5. Platos preparados en forma industrial.
6. Alimentos en conserva.
7. Alimentos salados y en salmuera.
8. Condimentos como ketchup, salsa de soya, mayonesa, mostaza, pickles, etc.

También aumentan la presión arterial:

1. Ají, pimienta, alcohol, café y mate.